Изображение по умолчанию
Заработная плата: 
27 908 руб.
Место работы: 
629730, г Надым, ул Зверева, д. 19, корп. 1
Ямало-Ненецкий автономный округ
Россия
Обязанности: 
Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении, правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ.Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.Осуществляет контроль работы пищеблока.Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости).Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с перспективным сезонным десятидневным меню.Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания.
Требования: 
Желание работать. Опыт и навыки работы по профессии приветствуются.
Условия работы: 
Социальный пакет<br/>Предоставление спец.одежды

Реклама на сайте jobmens.ru